(Foto oben –  Silver Plate Meat Dome  )

Eine Fleischkuppel aus Silberblech dient dazu, Speisen auf einem Tisch abzudecken, bevor sie serviert werden können. Die Kuppel ist auch als Cloche bekannt und kann in Form von Silber erhältlich sein, obwohl einige aus Marmor, Steingut, Glas und anderen Materialien bestehen. Da sie einer Glocke ähneln, nannten die Franzosen diese Besteckteile Cloches.

Identifizieren von Silver-Plate Dome für Lebensmittel

 

(Foto oben –  George II Silver Plate Domed Serving Plate   )

Sie sind da draußen auf dem Markt und suchen nach einer guten Silver Plate Dome zum Servieren von Speisen . Wie findet man ein echtes Stück? Wie bestimmt man seinen Wert? Als versilberter Artikel hat es ein unedles Metall mit einer silbernen Beschichtung oben. Da es sich nicht um massives Silber handelt, müssen Sie sich keine Sorgen um den Eigenwert des Artikels machen.

Anhand der Stempel oder Punzen der Hersteller können Sie jedoch den Entstehungszeitraum des Stückes bestimmen. In Großbritannien stammen die Stempel und Kennzeichen aus dem 14. Jahrhundert, also müssen Sie beim Betrachten vorsichtig sein. Ein Experte für antikes Silber kann Ihnen helfen, die richtigen Markierungen auf den versilberten Kuppeln zu identifizieren. Sie sollten nicht erwarten, dass der Artikel als aus Sterlingsilber hergestellt gekennzeichnet ist. Das gilt nur für Artikel mit massivem Silber.

Welche Speisen können Sie mit einem Silver Plate Dome servieren?

 

(Foto oben – Victorian Silver Plate Serving Dome Platter Meat Tray Food Warmer )

Traditionell wurden Gegenstände aus Silberplatten verwendet, um Speisen bei Zusammenkünften enger Freunde und Dinnerpartys zu servieren. Es macht also durchaus Sinn, damit Essen zu servieren. Vermeiden Sie dabei Nahrungsmittel, die die metallische Oberfläche angreifen oder beschädigen könnten. Zu diesen Lebensmitteln gehören die folgenden:

1. Saure Lebensmittel

 

Saure Lebensmittel wie Tomatensaucen und Salate können die äußere Oberfläche einer Kuppel aus Silberblech angreifen. Daher sollten Sie es vermeiden, solche Speisen mit Ihrem wertvollen Besteck zu servieren. Wenn Sie säurehaltige Speisen vergessen und mit einer silbernen Tellerglocke servieren, sollten Sie diese nach dem Essen gründlich ausspülen. Andernfalls frisst sich die Säure in das Metall ein und trübt die glänzende Oberfläche.

2. Lebensmittel mit Schwefel

Lebensmittel mit Schwefel sind Pudding, Mayonnaise, Pudding und Eier. Sie sollten es vermeiden, solche Speisen mit Ihrer silbernen Kuppel zu servieren, da sie Flecken auf Ihrem Besteck hinterlassen können. Das liegt daran, dass Schwefel mit der Silberoberfläche reagiert und die Oberfläche mit schwarzen Silbersulfidflecken hinterlässt. Sie wollen doch nicht, dass Ihre glänzende versilberte Kuppel solche Flecken entwickelt, oder?

3. Essen mit Salz

 

(Foto oben – Silver Plate Epergne Herzstück für die High-End-Dinnerparty)

Es gibt Zeiten, in denen Sie Speisen mit Salz servieren, indem Sie Ihre Silver Plate-Kuppel verwenden – stellen Sie sicher, dass Sie das Utensil so schnell wie möglich reinigen. Waschen Sie es mit einer nicht auf Zitrone basierenden Seife und Wasser, um die Salzrückstände zu entfernen, die die Silberoberfläche angreifen können. Eine Verzögerung bei der Reinigung der Kuppel kann zur Entwicklung schwarzer Flecken (genau wie Silbersulfid) auf der Oberfläche führen. Wenden Sie bei hartnäckigen Flecken eine professionelle Reinigung an.

Fazit

Obwohl es sich um einen Artikel aus der Vergangenheit handelt, benötigen Sie eine Servierplatte aus Silberteller , um Ihr Essen zu bedecken, insbesondere zu besonderen Anlässen oder beim Servieren von Besuchern. Ihre aufwendigen Designs ermöglichen es ihnen auch, überall in Ihrem Zuhause als großartige Dekoration zu fungieren.